VORWORT

Saquella 1856 srl ist eine der ältesten Röstereien in Italien. Seit ihrer Gründung hat sie den Menschen und das Gebiet in den Mittelpunkt ihrer Werte gestellt.
Auf dem heimischen Markt ist Saquella Caffè dank einer konsolidierten Marktdurchdringung in den qualifiziertesten Bars und Restaurants, im organisierten Vertrieb und im traditionellen Einzelhandel eine der etabliertesten Röstereien in Mittelitalien.
Der Prozess der Internationalisierung hingegen begann in den 1970er Jahren: Heute unterhält das Unternehmen Geschäftsbeziehungen zu mehr als 40 Ländern über qualifizierte Vertriebshändler oder Niederlassungen, die mehr als 50 % der weltweiten Produktion abdecken.
Nach mehr als 160 Jahren bleibt die ursprüngliche Mission der Qualität, die immer verfolgt wurde, die Hauptinspiration: von der Auswahl der besten Rohstoffe bis zum sorgfältigen Misch- und Röstverfahren.
Auch heute noch wird das Unternehmen von der Familie Saquella geführt, wobei die Werte, die zur Gründung des Unternehmens geführt haben, respektiert werden.
Dieser Kodex unterstreicht die ethischen Verpflichtungen und Verantwortlichkeiten gegenüber Mitarbeitern, Lieferanten, Kunden und generell allen Akteuren, die in dem Umfeld tätig sind, in dem das Unternehmen aktiv ist.

MISSION

Das Unternehmen, das auf eine über 160 Jahre lange Tradition zurückblicken kann, hat es sich zur Aufgabe gemacht, auch weiterhin kompromisslos ein hochwertiges Produkt anzubieten und dabei die Werte zu respektieren, die seine Entscheidungen jeden Tag aufs Neue inspirieren:
Verantwortung, Zuverlässigkeit, Innovation, Tradition, Professionalität und Internationalisierung.

VISION
Saquella 1856 hat sich zum Ziel gesetzt, ein Bezugspunkt für die Produktion von hochwertigem italienischem Espressokaffee auf dem Ho.re.ca- und Einzelhandelsmarkt in Mittelitalien und im Ausland zu sein, mit über 40 Ländern zusammenzuarbeiten und seine Position unter den führenden italienischen Kaffeeexporteuren zu festigen.

ANWENDUNGSBEREICH UND ADRESSATEN
Die Grundsätze und der Inhalt dieses Ethikkodex werden den Mitarbeitern, den Geschäftsführern und allen Personen, die für das Unternehmen tätig sind (unabhängig davon, ob es sich um feste oder gelegentliche Arbeitsverhältnisse handelt), zur Kenntnis gebracht und bei Bedarf überprüft.

1. MENSCHEN

1.1. BEZIEHUNGEN ZU DEN LIEFERANTEN
Die Lieferanten von Rohstoffen/Dienstleistungen/Verpackungen werden nach objektiven und unparteiischen Kriterien ausgewählt und erhalten die gleichen Chancen zur Zusammenarbeit.
Jeder Lieferant handelt gegenüber dem Unternehmen nach den Grundsätzen der Fairness, der Loyalität, der Qualität und der Wirtschaftlichkeit und hält sich dabei an die ihm mitgeteilten ethischen Anforderungen. Alle bereitgestellten Informationen müssen wahrheitsgemäß, authentisch, dokumentiert und vertraulich sein, wie es der guten Geschäftspraxis entspricht.

1.2. BEZIEHUNG ZU DEN KUNDEN

Das oberste Ziel des Unternehmens ist die Kundenzufriedenheit. Aus diesem Grund ist sie bestrebt, Qualitätsprodukte und -dienstleistungen anzubieten und mit Effizienz und Höflichkeit zu arbeiten.

Darüber hinaus garantiert sie ein Höchstmaß an Fairness und Genauigkeit bei der Bereitstellung von Werbung oder anderen Produktinformationen, damit ihre Kunden fundierte Entscheidungen treffen können.

1.3. BEZIEHUNGEN ZU DEN INSTITUTIONEN

Die Beziehungen von Saquella 1856 zu öffentlichen, lokalen, nationalen und internationalen Institutionen werden in Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften und auf der Grundlage der allgemeinen Grundsätze der Fairness und Loyalität geführt. Die Empfänger, die im Namen des Unternehmens selbst in den Beziehungen zur öffentlichen Verwaltung handeln, richten ihr Verhalten an Kriterien der Transparenz und Loyalität aus und garantieren die Integrität und Vollständigkeit der Unterlagen.

1.4. BEZIEHUNGEN ZU DEN MITARBEITERN

Das Unternehmen stellt sicher, dass der Ethikkodex durch Veröffentlichung am schwarzen Brett an die Mitarbeiter weitergegeben wird. Es ist erforderlich, dass jeder, Angestellte und Mitarbeiter, die Bestimmungen dieser Richtlinie kennt und im Rahmen seiner Zuständigkeit beachtet. Das Unternehmen fördert die Würde, die Gleichheit und das Wohlergehen jedes Einzelnen und lehnt jede Form von irregulärer, Kinder- oder Zwangsarbeit ab. Sie verpflichtet sich auch, die psycho-physische Integrität der Mitarbeiter zu schützen, ihre Persönlichkeit zu respektieren und das gleiche Verhalten unter ihnen zu fördern.
Der Erwerb und die Beschäftigung der Humanressourcen des Unternehmens werden ohne jede Art von Diskriminierung im Sinne der Chancengleichheit bewertet.

RECHTE UND PFLICHTEN DER ARBEITNEHMER

In diesem Kodex werden die Rechte und Pflichten von Arbeitnehmern festgelegt, die der Unternehmensleitung unterstellt sind. Jeder Arbeitnehmer muss einen höflichen und respektvollen Umgang mit seinen Kollegen und Vorgesetzten pflegen, um ein positives Klima im Unternehmen zu fördern.

Rechte

Das Unternehmen garantiert die uneingeschränkte Achtung der Arbeitnehmerrechte gemäß dem C.C.N.L Industria Alimentare (Tarifvertrag, Lebensmittelindustrie)

Zuständigkeiten

Der Arbeitnehmer muss sich entsprechend den Pflichten verhalten, die mit der Ausführung der ihm

übertragenen Aufgaben verbunden sind, und muss insbesondere:

1. die Arbeitszeiten einzuhalten und die vom Unternehmen vorgeschriebenen Formalitäten zur Anwesenheitskontrolle zu erfüllen;
2. die ihnen zugewiesenen Aufgaben unter Beachtung der geltenden Vertragsbestimmungen und der von ihren Vorgesetzten erteilten Anweisungen ständig und gewissenhaft auszuführen;
3. über die Interessen des Unternehmens sowohl während als auch nach der Hauptversammlung absolutes Stillschweigen zu bewahren;
4. die ihm/ihr anvertrauten Räumlichkeiten, Möbel, Gegenstände, Maschinen und Werkzeuge zu pflegen.

Das Unternehmen garantiert auf jeder Ebene den Schutz der persönlichen Würde und verbietet:

– jede Art von Belästigung (unabhängig davon, wo und wie sie ausgeübt wird) in den Arbeitsbeziehungen zwischen ihren Angestellten, Mitarbeitern und Beratern;
– Formen der Diskriminierung aufgrund der Rasse, der Hautfarbe, des Geschlechts, des Alters, der Religion, des körperlichen Zustands, des Familienstands, der sexuellen Ausrichtung, der Staatsangehörigkeit, der politischen oder gewerkschaftlichen Zugehörigkeit oder sonstiger gesetzeswidriger Diskriminierung;
– Alkohol- und Drogenkonsum während der Arbeitszeit, Förderung einer gesunden und ausgewogenen Lebensweise;
– Verwendung von Unternehmensmitteln zu anderen als beruflichen Zwecken, Vermeidung der Erlangung persönlicher Vorteile durch Beziehungen zu Kunden und/oder Lieferanten im Namen des Unternehmens.

2. POLITIK FÜR GESUNDHEIT UND SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ

Das Unternehmen fördert den Gesundheitsschutz und die Sicherheit am Arbeitsplatz auf allen Ebenen seiner Tätigkeit; es ist bestrebt, die körperliche und moralische Unversehrtheit seiner Mitarbeiter, Arbeitsbedingungen, die die Würde des Einzelnen respektieren, sowie ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld zu gewährleisten, und zwar in voller Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften zu diesem Thema.

3. SCHUTZ DES UNTERNEHMENSVERMÖGENS

Unternehmenseigentum muss in angemessener Weise für rechtmäßige und genehmigte Zwecke verwendet werden.

Alle Mitarbeiter sind für die Sicherung und den Schutz dieser Vermögenswerte vor Verlust, Diebstahl, Missbrauch, Beschädigung und Verschwendung verantwortlich, um den Wert des gesamten Unternehmens zu erhalten.
Zu den Vermögenswerten des Unternehmens gehören unter anderem:

a) Computersysteme, technische Anlagen und Maschinen
b) Telefone, Fotokopiergeräte, Scanner und Faxgeräte
c) Verschiedenes Büromaterial
d) Rohstoffe, vom Unternehmen hergestellte Lebensmittel, Verpackungen

Die Verwendung zu anderen Zwecken und die Veruntreuung solcher Vermögenswerte stellt eine Pflichtverletzung gegenüber dem Unternehmen dar und ist strafbar (außer bei schweren Straftaten).
Nachlässigkeit und Verschwendung von Firmeneigentum (in Bezug auf die vom Unternehmen hergestellten Lebensmittel) können ebenfalls als Pflichtverletzung gegenüber der Organisation angesehen werden. Erhält ein Arbeitnehmer Kenntnis von einem Mangel, Diebstahl, Missbrauch, einer Beschädigung oder Verschwendung von Firmeneigentum, ist er verpflichtet, die zuständige Leitung und/oder das Eigentum selbst zu benachrichtigen.

Bei Missbrauch oder Diebstahl von Unternehmenseigentum ist der Vorgesetzte verpflichtet, Maßnahmen zu ergreifen, disziplinarische Sanktionen zu verhängen und/oder die zuständigen Behörden zu informieren.
Im Falle eines wiederholten Fehlverhaltens werden die im Tarifvertrag vorgesehenen Maßnahmen ergriffen.

4. RESPEKT FÜR DIE UMWELT UND WICHTIGKEIT DES GEBIETS

Das Unternehmen hat sich verpflichtet, Rohstoffe und Halbfertigprodukte von Lieferanten auszuwählen, die das gleiche Interesse am Schutz der biologischen Vielfalt, an Garantie und Rückverfolgbarkeit haben. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen an der Entwicklung von Produktprojekten, die darauf abzielen, den Wert der Umwelt entlang der gesamten Produktionskette zu steigern. Der Respekt vor der Umwelt zeigt sich in der Verwendung wiederverwertbarer, biologisch abbaubarer und kompostierbarer Verpackungen, in der Verwendung von Rainforest- und Bio-zertifizierten Rohstoffen und im Beitritt zu FairTrade, einem internationalen ethischen Zertifizierungszeichen, das die am meisten benachteiligten Erzeuger in den Entwicklungsländern unterstützt und ihnen einen fairen Preis garantiert.

5. ÜBERWACHUNG

Die Aufgabe, die Einhaltung und das Funktionieren des von Saquella 1856 angenommenen Organisations- und Managementmodells zu überwachen, wird von der Unternehmensleitung wahrgenommen. Letztere ist zuständig für:

• die Überprüfung der Verbreitung des Ethik-Kodexes
• die Ausbildung und Information der Adressaten;
• die Verwaltung, Überprüfung und Aktualisierung der im Kodex enthaltenen Grundsätze und Regeln;
• die Auslegung des Kodex, wobei er als Bezugspunkt für die Klärung von Konflikten oder Zweifeln bei der Anwendung der darin enthaltenen Grundsätze dient;
• die Überprüfung der Einhaltung des Ethik-Kodexes und des Organisationsmodells durch die Adressaten;
• die Absicherung, die Unterstützung und den Schutz der Adressaten des Kodex, damit sie Verhaltensweisen melden können, die nicht mit dem Kodex übereinstimmen, und sie vor Druck, Einmischung, Einschüchterung und Vergeltung schützen

SCHLUSSFOLGERUNGEN

Im Laufe seiner Geschichte hat das Unternehmen seine Fähigkeit unter Beweis gestellt, sowohl in der Produktion als auch im Vertrieb hervorragende Leistungen zu erbringen, was durch den Erwerb wichtiger Marktanteile in Italien und im Ausland belegt wird. Das Unternehmen arbeitet nach den höchsten internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit wie BRC, IFS, FAIRTRADE, RAINFOREST, BIO, FDA, ISO 9001, Kosher und achtet auf die Einhaltung ethisch-sozialer und sicherheitstechnischer Aspekte, was durch die SMETA-Zertifizierung bestätigt wird.

Pescara, 06/07/2022

Der Exekutivausschuss