a CasaCorso Base
Corso di introduzione sulle competenze di base che ogni barista dovrebbe acquisire all’inizio della sua carriera. Adatto per i baristi principianti, con poca o nessuna esperienza.
Durata: 6 ore
Massimo: 12 Partecipanti
Introduzione al mondo del caffè Tecniche sulla preparazione dell’espresso Le attrezzature : macchina da caffè e macinadosatore Funzionamento e prove pratiche Il processo di estrazione e prove pratiche Conoscenze di base per montare il latte e prove pratiche Manutenzione della macchina Regole per la pulizia delle attrezzature Chiusura del corso e consegna attestati
Iscrizione online
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Gli altri corsi dell'Accademia dell'Espresso
I nostri corsi sono rivolti a tutti coloro che desiderano approfondire la loro conoscenza sul mondo del caffè e a chi semplicemente vuole eccellere come barista professionista.
Latte Art
Corso pratico adatto a tutti i baristi con esperienza, si concentra sulle caratteristiche del latte e sulle tecniche per la realizzazione dei disegni più complessi e originali in tazza.
Durata: 6 ore
Massimo: 12 Partecipanti
Maggiori Informazioni
Caffè Speciali
Corso pratico e teorico di approfondimento rivolto ai baristi con esperienza che possiedono già competenze di base.
Durata: 6 ore
Massimo: 12 Partecipanti